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Maria Elisa Caetano Silva Abreu

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Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Pesquisadora na University of Illinois at Urbana-Champaign (UIUC), onde atua no Departamento de Saúde e Cinesiologia em projetos voltados à investigação do eixo microbiotaintestinocérebrosistema imune, especialmente no contexto do envelhecimento e do estresse psicológico. Possui graduação em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2011), mestrado (2013) e doutorado (2017) em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com período de estágio como pesquisadora visitante na Faculdade de Farmácia da Universidade de Valência, na Espanha. Concluiu três pós-doutorados: em Bioquímica no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital, 20182020), em Imunologia Integrativa e Comportamento na UIUC (20212022) e em Microbiota e Fisiologia Integrativa também na UIUC (20232024). Sua pesquisa investiga como o envelhecimento e o estresse psicológico afetam a sinalização redox epitelial, a integridade da barreira intestinal e as interações entre microbiota e sistema imune, com foco especial na propensão à colite e na disfunção microglial associada ao envelhecimento. Também tem contribuído para estudos sobre o papel de ácidos graxos de cadeia curta derivados da microbiota na modulação da neuroinflamação e do declínio cognitivo. Atua na coordenação de experimentos, análises e redação científica em projetos financiados por agências como NIH e USDA. Como uma das idealizadoras e atual coordenadora da iniciativa PNIRS Ibero-América, lidera ações voltadas à promoção de colaborações científicas internacionais, organização de simpósios e expansão de redes de pesquisa em psiconeuroimunologia na América Latina. Recebeu diversas distinções por suas contribuições científicas e tem participado como palestrante convidada em eventos no Brasil, nos Estados Unidos e na Europa. (Fonte: Currículo Lattes)

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