Resumo
Biofilmes causam diversas doenças, como a cárie e periodontite. O biofilme oral é formado naturalmente e removido pela escovação, mas se a higienização não é adequada, recomenda-se o uso de produtos bucais contendo antimicrobianos. A quitosana possui conhecido efeito antimicrobiano, mas pouco se sabe sobre sua ação em biofilmes. Assim, o objetivo do presente estudo é avaliar a atividade a…