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Fernando Masarin

CV Lattes ORCID


Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Engenharia Bioquímica, mestrado, doutorado e pós-doutorado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia de Lorena (EEL-USP). Atualmente é Professor Doutor na Universidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF), Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. O grupo de pesquisa atua no desenvolvimento de bioprocessos aplicados à produção de nutracêuticos, enzimas, bioaditivos e biocombustíveis a partir de subprodutos agroindustriais. A pesquisa baseia-se na desestruturação/fracionamento de materiais lignocelulósicos (subprodutos agroindustriais, como por exemplo, bagaço e palha de cana-de-açúcar, subprodutos de Eucalyptus e macroalgas) que contém como principais componentes dois polissacarídeos (celulose e hemicelulose) e uma macromolécula aromática (lignina). Por fim, o grupo desenvolve técnicas que envolvem a caracterização química, o pré-tratamento e a hidrólise química e/ou enzimática desses materiais visando à produção de bioprodutos de interesse comercial, inclusive com alto valor agregado, como por exemplos os xilo-oligossacarídeos (XOS) e celo-oligossacarídeos (COS) que são nutracêuticos (prebióticos). Outros bioprodutos de interesse são o etanol combustível (bioetanol celulósico, 2G) e lignina. (Fonte: Currículo Lattes)

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PROCESSO DE OBTENÇÃO DE HIDROLISADO DE GLICOSE, HIDROLISADO DE GLICOSE E USO DO MESMO BR1020170048039 - Instituto de Pesca (IP); Universidade Estadual Paulista (UNESP). Fernando Masarin ; Fernando Roberto Paz Cedeno ; Levi Ezequiel De Oliveira ; Valéria Cress Gelli ; Eddyn Gabriel Solorzano Chavez ; Rubens Monti - 10 de março de 2017

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE OLIGOSSACARÍDEOS E LIGNINA A PARTIR DE SUBPRODUTO DE EUCALYPTUS E O USO DOS MESMOS BR102019025014-3 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp). FERNANDO MASARIN / FLÁVIA SANCHEZ PENALVA PINTO NETO / RUBENS MONTI / SAMUEL CONCEIÇÃO DE OLIVEIRA - 27 de novembro de 2019

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