CV Lattes
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Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. Escola Paulista de Medicina (EPM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Ciências Biológicas-Modalidade Médica pela Universidade Federal de São Paulo (1993), mestrado (1996) e doutorado (2000) pelo Programa de Pós-graduação em Farmacologia da Universidade Federal de São Paulo. Atualmente é orientadora no Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo e professor associado no Departamento de Fisiologia da Universidade Federal de São Paulo. Realizou estágio de pos-doutoramento na Universidade de Liverpool (UK) (2003) e estágio senior na Universidade de Cambridge (UK) (2019, 2023 e 2024). Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia do Tecido adiposo e Metabolismo Lipídico, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrigenomica/nutrigenética, obesidade, modelos animais, inflamacao. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade, caracterizada pelo excesso de gordura corporal proveniente de um desequilíbrio entre a ingestão de alimentos e o gasto de energia, está intrinsecamente ligada à senescência celular, estado este caracterizado por inflamação subclínica crônica e resistência à insulina. Mecanismo intracelular, como a autofagia, controlada por vias da p53, AMPK, sirtuínas e NF-¿B, desempenha pape…
Obesidade é uma doença multifactorial, e dentre a gênese, inclui a ingestaão de dieta hipercalórica, rica em gordura, alimento ultra processado e pobre em micronutrientes e fibra. Alguns alimentos ricos em compostos bioativos estão sendo estudados para provar a sua capacidade em diminuir os efeitos metabólicos deletérios promovido açúcar refinado e dieta rica em gordura. O objetivo deste …
O objetivo foi investigar os efeitos do consumo materno de extrato de chá verde durante a gestação e lactação sobre o metabolismo materno e dos filhotes. Ratas Wistar, do primeiro dia de gestação até o final da lactação foram divididas em: MC - receberam água e ME- receberam extrato de chá verde (400mg/kg massa corporal por dia), ambos receberam dieta controle. Após a lactação, no 28º dia…
O câncer é uma das doenças que mais acomete a população mundial e se atribui a ele uma grande taxa de mortalidade. Várias condições patológicas estão associadas à morbimortalidade do câncer, entre elas destacam-se o processo inflamatório e a síndrome de anorexia-caquexia. Estas duas condições promovem a piora do quadro clínico e promoção do crescimento de células tumorais, o que consequen…
Estudos demonstram que alterações nutricionais maternas influenciam no crescimento e desenvolvimento fetal, modificando assim, o risco de desenvolver algumas alterações metabólicas na vida adulta. O chá verde é um nutracêutico que desempenha um papel antioxidante, protetor de doenças cardiovasculares, redutor de gordura corporal e melhora a sensibilidade à insulina, devido aos seus compon…
A obesidade é associada tanto à resistência insulínica no tecido adiposo, fígado e músculo, quanto a um processo inflamatório crônico de baixa intensidade. Os depósitos de tecido adiposo de indivíduos obesos secretam adipocinas pró-inflamatórias, como o TNF-±, a IL-1 e a IL-6, e reduzem a produção de fatores anti-inflamatórios, como a adiponectina e a IL-10. O fator de transcrição nuclear…
Estudos tem mostrado que desordens metabólicas durante a gestação podem influenciar o crescimento fetal e aumentar o risco de desenvolvimento de doenças metabólicas na mãe e na prole na vida adulta. Evidências na literatura mostram tanto a desnutrição quanto o excesso durante a gestação podem programar mudanças permanentes na função de vários tecidos, como por exemplo, tecido adiposo, cor…
Estudos mostram que um desarranjo metabólico durante a gestação pode influenciar o crescimento fetal e aumentar o risco de desenvolvimento de doenças metabólicas na vida adulta. Estes conhecimentos deram origem à hipótese das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença e propõe que a nutrição durante estágios críticos da vida, como a gestação e o início da vida afetam de forma perman…
Estudos mostram que alterações metabólicas durante a gestação e lactação influenciam o crescimento do feto e aumentam os riscos para o desenvolvimento de doenças metabólicas na vida adulta. Os mecanismos associados ainda não estão esclarecidos, porém, programação das alterações dos fatores epigenéticos, tais como dos miRNAs parecem ter papel importante. Estudos prévios utilizando modelo d…
Tendo em conta os problemas relacionados com a obesidade, intervenções como suplementação farmacológica ou nutricional tornaram-se cada vez mais atraente, em uma população onde uma vida sedentária e maus hábitos alimentares são predominantes. Muito se tem estudado sobre os compostos bioativos da quercetina, que tem ação antioxidante, anti-inflamatória, capacidade de melhorar o metabolismo…