CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu (1986), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu (1996) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FCAV, Jaboticabal (2000). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - FMVZ, Botucatu, Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Bioclimatologia e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: frangos de corte, nutrição de não ruminantes, bioclimatologia e crescimento muscular. (Fonte: Currículo Lattes)
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O trabalho será realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da adição de óleo da semente de maracujá na alimentação de frangos de corte sob as características de desempenho produtivo, estresse oxidativo, qualidade e oxidação da carne e comportamento animal. Para tanto, serão realizados três experimentos: Exp. I - Ensaio de metabolismo para avaliação da EMAn do óleo da semente de maracu…
O objetivo deste projeto é avaliar o efeito de níveis de vitamina C e triptofano sobre o desempenho, indicadores fisiológicos e comportamento de frangos de corte criados sobre alta densidade. Será realizado um experimento no período de 1 a 42 dias de idade. O delineamento experimental será o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 X 5 + 1 (níveis de vitamina C: 0 e 250 mg/kg da die…
Serão realizados três experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos da bixina na alimentação de frangos de corte e sua influência no desempenho, qualidade e conservação de carne, parâmetros sanguíneos e status oxidativo sanguíneo e intestinal, utilizando pintos de corte machos da linhagem Cobb. No experimento I serão utilizadas 1080 aves, o delineamento experimental será inteiramente …
Técnicas biotecnológicas como a fermentação em estado sólido (FES) vem sendo cada vez mais exploradas para agregar valor à subprodutos. Nesse sentido, o uso de FES possibilita a aplicação do bagaço de laranja na nutrição de aves, pois além de reduzir as fibras, pode aumentar os compostos bioativos presentes nesse resíduo. Ademais, estes compostos bioativos, possuem propriedades antioxidan…
A utilização de resíduos agroindustriais processados na dieta de frangos de corte busca reduzir o custo e melhorar o desempenho, a saúde e a qualidade da carne. A casca de laranja, resíduo do processamento para obtenção do suco concentrado possui elevado teor de umidade e de fibra, o que dificulta sua inclusão na dieta de aves. Com o avanço das técnicas de bioprocessos, é possível realiza…
A crescente preocupação com os impactos do aquecimento global tem impulsionado a busca por alternativas que mitiguem os efeitos do estresse por calor em frangos de corte, considerando os prejuízos ao desempenho e à qualidade da carne. Nesse contexto, o uso de subproduto agroindustriais, como o bagaço de laranja, combinado a técnicas de bioprocessos, surge como uma abordagem promissora. A …
Visto que o Brasil é um país predominantemente tropical e com temperaturas naturalmente quentes, somado as mudanças climáticas globais que preveem aumento significativo da temperatura do planeta ao longo do século, o estresse por calor se destaca como um dosprincipais desafios da avicultura de corte. Assim, formas de minimizar o impacto das altas temperaturas são almejadas por produtores,…
A utilização de resíduos agroindustriais vegetais na alimentação animal é uma opção viável e sustentável, evitando o descarte inadequado. Estudos das diferentes partes das plantas indicam presença de compostos bioativos, possibilitando a utilização desses subprodutos como aditivos fitogênicos. Frutas como o maracujá, com apenas 24% de polpa para ser aproveitada, têm alto potencial de estu…
Com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação com óleo de pequi (OP) em dietas para frangos de corte em estresse cíclico pelo calor sobre o perfil diferencial de proteínas expressas no tecido hepático. Será conduzido um experimento em duas câmaras climáticas (termoneutra e com estresse cíclico por calor) pertencente ao Laboratório de Nutrição de Aves (LabAves) na Unesp - Faculdade d…
O bem-estar em frangos de corte de rápido crescimento tem se tornado uma preocupação tanto para produtores quanto para consumidores, principalmente porque essas aves foram selecionadas geneticamente para crescimento acelerado e menor atividade. Ao mesmo tempo, há um interesse crescente nas larvas da mosca soldado-negra (Hermetia illucens) como forma de enriquecimento ambiental. Este estud…
Considerando o aumento dos custos dos ingredientes convencionais utilizados na alimentação de frangos de corte, estratégias que reduzam os custos sem comprometer a produção e a qualidade da carne têm ganhado destaque. Entre essas estratégias, destaca-se o uso de leguminosas de grão alternativas como substitutos parciais ou totais do farelo de soja, devido ao seu perfil nutricional favoráv…
Este estudo tem como objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de cobre e zinco sobre parâmetros de desempenho (peso corporal, consumo de ração e conversão alimentar), qualidade óssea e estresse oxidativo de frangos de corte desafiados com Eimeria. Para isso, serão utilizados 360 pintos machos de um dia de idade, neste estudo. As aves serão distribuídas em delineamento inteiramente c…