Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná - UFPR (2007). Mestre e Doutora em Ciências pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (2008-2015) junto ao Laboratório de Anatomia e Fisiologia Animal. Participação no Programa de Bolsa Estágio de Pesquisa no Exterior BEPE/FAPESP (2013) na University of Texas at Austin (Marine Science Institute), Texas, Estados Unidos. Pós-doutora pela Universidade de São Paulo (2015-2018). Cientista pesquisadora no Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC), Lethbridge, Alberta, Canada juntamente ao grupo de produção, bem-estar e comportamento de ruminantes (2018-2020). Experiência no desenvolvimento de atividades de pesquisa a campo e laboratóriais, com ênfase no estudo da integridade do epitélio branquial de peixe (pacu) submetidos a condições de estresse e alimentados com colostro bovino. Experiência em transferência e aquisição de proteção passiva em animais domésticos com foco na absorção de macromoléculas pelo epitélio intestinal de caprinos recém-nascidos e peixes endêmicos e neotropicais (pacu e dourado), sendo investigados aspectos de atividade enzimáticas e celular, aspectos microscópicos como citológicos e morfológicos deste tecido, bem como condições do ambiente entérico que interferem na função da barreira intestinal. Atualmente, proprietária com funções administrativas e financeiras da empresa Della Nonna Bianca, Distribuidora de Farináceos LTDA. (Fonte: Currículo Lattes)
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A carne suína, vem tornando-se cada vez mais relevante no cenário socioeconômico brasileiro em função do aumento do consumo per capita. São consumidores cada vez mais exigentes por produtos que apresentem garantia de qualidade, como um valor agregado às carnes comercializadas. Inovações comerciais neste setor suinícola apresentam grandes potenciais de crescimento para o setor. A falta de …
Este bolsista de treinamento técnico nível 1, será imprescindível para auxiliar na organização, desenvolvimento e execução geral do projeto de pesquisa para certificação da carne suína. O bolsista participara de forma ativa em ambas as atividades à campo, avaliação de carcaças e coleta de amostras de cortes suínos nos frigoríficos e nos testes sensoriais, interagindo diretamente com os bo…
O sucesso deste inovador projeto de certificação da carne suína depende de uma equipe técnica capacitada para cumprir, de modo eficiente, todas as etapas de pesquisa envolvidas. A etapa inicial e de extrema importância para o desenvolvimento geral da proposta, é a avaliação das características de carcaça, coleta de informações fenotípicas de suínos, coleta de amostras de cortes suínos que…
Este bolsista contribuirá ativamente com ambas as atividades à campo, avaliação de carcaças e coleta de amostras suínas nos frigoríficos e testes sensoriais, interagindo diretamente com os demais bolsistas TT-3. Suas principais funções serão de garantir o adequado desenvolvimento do projeto à campo conforme delineamento experimental, garantir a coleta e gerenciamento dos dados em planilha…
Níveis de dióxido de carbono (CO2) oceânico, atualmente com valores entre 280 a 380 µatm, têm aumentado desde o período pré-industrial, prevendo-se níveis de 1900 µatm até o ano de 2300. A adaptação dos peixes aos elevados níveis de CO2 oceânico pode envolver alterações morfológicas das brânquias alterando assim a permeabilidade ao CO2. Com base nisso, o objetivo deste estudo será analisa…
CV Lattes
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