Resumo
Vários fatores epigenéticos, como o consumo excessivo de calorias através de fast food, a diminuição do consumo de fibras e o sedentarismo e, fatores psicossociais, dentre eles, a diminuição da duração do sono e depressão vêm contribuindo para o aumento da incidência do diabetes mellitus tipo 2 tanto na população brasileira como na mundial. Considerando que os pacientes diabéticos apresen…