CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduação em Nutrição e Metabolismo pela Universidade de São Paulo (2013). Bolsista por um ano do programa de graduação sanduíche "Ciência sem Fronteiras" na University of Queensland. Bolsista de iniciação científica FAPESP. Residência multiprofissional em "Terapêutica e Prevenção Cardiovascular" InCor-FMUSP. Mestre em Ciências da Saúde- Faculdade de Medicina- UFG. (Fonte: Currículo Lattes)
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Introdução: vários estudos em populações soro negativas para HIV vêm utilizando o suco de uva como suplemento da dieta, observando diversos benefícios como redução de estresse oxidativo, redução de oxidação da LDL, diminuindo risco de formação de placas aterogênicas e redução da glicemia. O grupo de indivíduos portadores do HIV em tratamento com antirretrovirais são mais susceptíveis ao e…
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