Resumo
As discussões acerca dos impactos socioambientais dos processos produtivos industriais e agroindustriais tem se intensificado nos últimos anos. Neste contexto, o setor sucro-alcooleiro que possui uma cadeia de processamento altamente geradora de impactos socioambientais, tem se mobilizado na busca de certificações, principalmente as certificações socioambientais e de produto orgânico, com…