Resumo
O consumo freqüente de dietas altamente energéticas associado a baixos níveis de atividade física está entre os fatores responsáveis pelo incremento da prevalência de sobrepeso e obesidade no mundo, assim como no Brasil. Estudos prospectivos que verificam a relação dieta/obesidade entre adolescentes escolares são escassos e, portanto, verifica-se a necessidade da implementação deste tipo …