Efeito da biodisponibilidade do selenio organico nas caracteristicas do semen in natura e diluido de cachacos.

Resumo

O selênio exerce função marcante na qualidade do sêmen, atuando no desenvolvimento da peça intermediária, no desenvolvimento das células de Sertoli, e, como componente das selenoproteínas, principalmente a glutationa peroxidase. Dentre as glutationas peroxidase, a fosfolipídio hidroperoxido glutationa peroxidase, é considerada responsável pela proteção das membranas testiculares contra os danos oxidativos. O espermatozóíde possui um sistema intracelular de defesa antioxidante contra as espécies reativas de oxigênio (EROS), que consiste, principalmente, de enzimas como: superóxido dismutase (SDO), catalase, glutationa peroxidase (GPx) e a redutase, bem como, antioxidante não enzimáticos como: ácido ascórbico (vitamina C) e a-tocoferol (vitamina E). O selênio é utilizado comumente nas dietas animais como selenito de sódio ou na forma orgânica como selenometionina. As fontes orgânicas têm revelado biodisponibilidade diferenciada em comparação às inorgânicas, sendo importantes para aumentar o aproveitamento pelos animais e diminuir o impacto ambiental. Assim, o presente projeto pretende determinar os efeitos do selênio orgânico nas características seminais no sêmen in natura e nos tempos 0 h, 24 h, 48 h e 72 h após a diluição. Serão utilizados 14 cachaços divididos em dois tratamentos: T1 - dieta formulada com selenito de sódio e T2 - dieta formulada com selênio-levedura. As análises do sêmen consistirão da avaliação computadorizada da motilidade (CASA), e das análises por citometria de fluxo da integridade das membranas plasmática e acrossomal, do potencial de membrana mitocondrial, da peroxidação lipídica, da atividade da glutationa peroxidase e concentração de ATP. Associado a estas análises será avaliado a biodisponibilidade no plasma sangüíneo, seminal e nas excretas (fezes e urina) pelo método de fluorimetria. Os dados originais ou transformados, quando necessário, serão submetidos à análise de variância (PROC GLM), empregando-se o programa SAS (1999). As hipóteses testadas serão consideradas significativas quando P < 0,05. (AU)