Obtenção e caracterização físico-química de micropartículas poliméricas contendo ácido ascórbico e nicotinamida

Resumo

As vitaminas são largamente encontradas na natureza, como em plantas, frutas e outros produtos. O ácido ascórbico (AA) é um desses compostos e possui potente ação antioxidante, além de funcionar como clareador cutâneo, combatendo radicais livres e a hiper-pigmentação da pele. Outro importante composto representativo é a nicotinamida (vitamina B3 ou niacinamida), frequentemente utilizada em cosméticos por ser precursora de macromoléculas endógenas que possuem notável atividade antioxidante, além de induzir a produção de colágeno, prevenindo o envelhecimento precoce da pele. Assim, a utilização destes compostos em emulsões é muito comum, pela facilidade de utilização do produto final, bem como pelo sensorial agradável promovido. A fim de vencer a barreira cutânea e diminuir a instabilidade destes dois compostos, sistemas micro e nanoestruturados têm sido desenvolvidos para facilitar a entrega de ativos, disponibilizando-os ao tecido por um período de tempo maior, sem causar danos e toxicidade. O objetivo deste trabalho é obter micropartículas biodegradáveis de quitosana contendo ácido ascórbico e nicotinamida para aplicação dérmica. As micropartículas serão obtidas por spray drying e caracterizadas fisico-quimicamente por microscopia eletrônica de varredura, dispersão dinâmica de luz, difração de raios X (DRX) e análises térmicas, tais como calorimetria de exploratória diferencial (DSC), termogravimetria e termogravimetria derivada (TG/DTG).