Marine-derived fungi: diversity of enzymes and biotechnological applications

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Bonugli-Santos, Rafaella C. ^[1] ; dos Santos Vasconcelos, Maria R. ^[2] ; Passarini, Michel R. Z. ^[2] ; Vieira, Gabriela A. L. ^[3] ; Lopes, Viviane C. P. ^[3] ; Mainardi, Pedro H. ^[3] ; dos Santos, Juliana A. ^[3] ; Duarte, Lidia de Azevedo ^[3] ; Otero, Igor V. R. ^[3] ; da Silva Yoshida, Aline M. ^[3] ; Feitosa, Valker A. ^[4] ; Pessoa, Jr., Adalberto ^[4] ; Sette, Lara D. ^{[3, 2]}

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Fed Integracao Latino Amer, Ctr Interdisciplinar Ciencias Vida, Inst Latino Amer Ciencias Vida & Nat, Foz Do Iguacu, Parana - Brazil

^[2] Univ Estadual Campinas, Ctr Pluridisciplinar Pesquisas Quim Biol & Agr, Div Recursos Microbianos, Paulinia - Brazil

^[3] Univ Estadual Paulista, Lab Micol Ambiental & Ind, Dept Bioquim & Microbiol, Inst Biociencias, BR-13506900 Rio Claro, SP - Brazil

^[4] Univ Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceut, Dept Tecnol Bioquim Farmaceut, Sao Paulo - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY; v. 6, APR 10 2015.
• Citações Web of Science: 40

Resumo

The ocean is considered to be a great reservoir of biodiversity. Microbial communities in marine environments are ecologically relevant as intermediaries of energy, and play an important role in nutrient regeneration cycles as decomposers of dead and decaying organic matter. In this sense, marine-derived fungi can be considered as a source of enzymes of industrial and/or environmental interest. Fungal strains isolated from different substrates, such as invertebrates, decaying wood, seawater, sediments, and mangrove detritus, have been reported to be producers of hydrolytic and/or oxidative enzymes, with alginate lyase, amylase, cellulase, chitinase, glucosidase, inulinase, keratinase, ligninase, lipase, nuclease, phytase, protease, and xylanase being among the enzymes produced by fungi of marine origin. These enzymes present temperature and pH optima ranging from 35 to 70 degrees C, and 3.0 to 11.0, respectively. High-level production in bioreactors is mainly performed using submerged-state fermentation. Certain marine-derived fungal strains present enzymes with alkaline and cold-activity characteristics, and salinity is considered an important condition in screening and production processes. The adaptability of marine-derived fungi to oceanic conditions can be considered an attractive point in the field of fungal marine biotechnology. In this review, we focus on the advances in discovering enzymes from marine-derived fungi and their biotechnological relevance. (AU)

• Processo FAPESP: 13/00286-1 - Fungos derivados de ambientes marinhos: ampliação do acervo do CRM-UNESP e prospecção de enzimas ligninolíticas
• Beneficiário: Aline Mayumi da Silva Yoshida
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Processo FAPESP: 08/06720-7 - Caracterização da diversidade de fungos filamentosos associados a esponjas marinhas e avaliação da produção de lacase
• Beneficiário: Michel Rodrigo Zambrano Passarini
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 13/12505-0 - Produção de lacases pelo fungo de origem marinha Peniophora sp. CBMAI 1063 em biorreator de bancada
• Beneficiário: Pedro Henrique Mainardi
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Processo FAPESP: 13/08617-7 - Produção de L-asparaginase extracelular: da bioprospecção à engenharia de um biofármaco antileucêmico
• Beneficiário: Adalberto Pessoa Junior
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 11/18769-3 - Prospecção de fungos derivados de esponjas marinhas na degradação/descoloração de poluentes ambientais
• Beneficiário: Maria Raphaella dos Santos Vasconcelos
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 09/18399-1 - Aplicação de fungos ligninolíticos isolados de esponjas marinhas na degradação de corantes sintéticos e efluente têxtil
• Beneficiário: Rafaella Costa Bonugli Santos
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 13/19486-0 - Biotecnologia marinha e Antártica: enzimas microbianas e suas aplicações
• Beneficiário: Lara Durães Sette
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 12/12622-3 - Destoxificação e descoloração de poluentes ambientais por consórcios microbianos marinhos
• Beneficiário: Gabriela Alves Licursi Vieira
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado