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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Kinetic behavior and economic evaluation of supercritical fluid extraction of oil from pequi (Caryocar brasiliense) for various grinding times and solvent flow rates

Texto completo
Autor(es):
Johner, Julio C. F. [1] ; Hatami, Tahmasb [1] ; Zabot, Giovani L. [2] ; Meireles, M. Angela A. [1]
Número total de Autores: 4
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Estadual Campinas, UNICAMP, Sch Food Engn, LASEFI DEA FEA, Rua Monteiro Lobato 80, BR-13083862 Campinas, SP - Brazil
[2] Univ Fed Santa Maria, UFSM, LAPE, Presidente Vargas Av 1958, BR-96506302 Cachoeira Do Sul, RS - Brazil
Número total de Afiliações: 2
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS; v. 140, p. 188-195, OCT 2018.
Citações Web of Science: 3
Resumo

This paper presents the techno-economic influence of grinding time (GT) (10 s-90 s) and CO2 flow rate (FR) (1.08 x 10(-4)-2.17 x 10(-4) kg/s) on the supercritical fluid extraction (SFE) performance of oil from pequi (Caryocar brasiliense) under 60 degrees C and 40 MPa. Then, in the economic approach, the best extraction curves were described in terms of Cost of Manufacturing (COM) in the laboratory scale for each combination of GT and FR for selecting the suitable mass to feed mass ratio (S/F) that yielded the lowest COM and the highest productivity. Thereafter, with this S/F, eight scenarios were tested in pilot (100 L) and industrial (500 L) scales with CO2 recycle, which included the purchase cost of pequi and acquisition cost of equipment. Within these eight scenarios tested, the most promising one indicated a COM of only US\$ 37.03/kg pequi oil, whereas approximately 85% of the COM is dependent on the purchase cost of pequi and other raw materials (e.g., CO2). (AU)

Processo FAPESP: 15/13299-0 - Das sementes aos produtos finais: rotas possíveis de manufatura de Urucum aplicando intensificação e integração de processos
Beneficiário:Maria Angela de Almeida Meireles Petenate
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular