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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Data of added-value lipid production, Arachidonic acid, among other lipids by Mortierella elongata, using low cost simulated wastewater

Texto completo
Autor(es):
Fernandes, Bruna Soares [1] ; Fernandes Messias, Marcia Cristina [2] ; Carvalho, Patricia de Oliveira [2] ; Zaiat, Marcelo [1, 3] ; da Cruz Pradella, Jose Geraldo [1]
Número total de Autores: 5
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Brazilian Ctr Res Energy & Mat CNPEM, Brazilian Bioethanol Sci & Technol Lab CTBE, Campinas, SP - Brazil
[2] San Francisco Univ USF, Multidisciplinary Res Lab, Braganca Paulista, SP - Brazil
[3] Univ Sao Paulo, Sao Carlos Sch Engn EESC, Ctr Res Dev & Innovat Environm Engn, Biol Proc Lab, Sao Carlos, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 3
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: DATA IN BRIEF; v. 14, p. 255-259, OCT 2017.
Citações Web of Science: 1
Resumo

This article presented an innovative data of feasibility to produce Arachidonic acid (ARA), as added-value Polyunsaturated Fatty Acids (PUFA), among other lipids from Mortierella elongata, using simulated low cost sugarcane wastewater, vinasse, as a carbon source. Data from lipids quantification by total lipids extraction and by lipid classes was presented. M. elongata was able to produce 156.45mg of ARA per g of total lipids. (C) 2017 Published by Elsevier Inc. (AU)

Processo FAPESP: 14/07848-8 - Avaliação da potencialidade da produção de lipídio, como produto de valor agregado, a partir da vinhaça e avaliação preliminar técnica e econômica da viabilidade do processo
Beneficiário:Bruna Soares Fernandes
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado