Recent progress on the recovery of bioactive compounds obtained from propolis as a natural resource: Processes, and applications

Autor(es)

Contieri, Leticia S. ; Mesquita, Leonardo M. de Souza ; Sanches, Vitor L. ; Chaves, Jaisa ; Pizani, Rodrigo S. ; da Silva, Laise C. ; Vigano, Juliane ; Ventura, Sonia P. M. ; Rostagno, Mauricio A.

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Separation and Purification Technology; v. 298, p. 18-pg., 2022-07-06.

Resumo

Propolis is a functional food ingredient classified by its physical-chemical characteristics, vegetal source, bee species, and geographical origin. Due to its complex nature and variable composition, the massive use of propolis extracts would require standardization. Several techniques for recovering bioactive compounds from propolis have been reported, varying according to their complexity, degree of automation, and energy dependence. The recovery of propolis target compounds must be carried out using the most appropriate extraction process and the optimized conditions, guaranteeing a better use of the raw material, lower process costs, and good extraction selectivity. This work presents and discusses conventional and alternative techniques developed in the last 20 years. The extraction efficiency, selectivity, the type and amount of solvent, and the conditions to optimize and guarantee safe products (e.g., toxicity and biocompatibility) were reviewed. The current trends were reported, and the technological advances, future perspectives, and applications of the natural bioactive compounds ob-tained from propolis were discussed. A comprehensive determination of the main advantages and disadvantages of the extraction techniques and the impact of operational conditions on the processes' performance was assessed. Based on the available evidence, some future strategies will be scrutinized, not only regarding the future of using propolis and its products but also considering the impact of a propolis-business model crossing the concept of a circular economy and combining it with the idea of resource efficiency. (AU)

• Processo FAPESP: 18/17089-8 - Separação de compostos bioativos presentes no chá preto e mate pela extração com líquidos pressurizados acoplada em linha com um adsorvente e avaliação de seu potencial antimicrobiano
• Beneficiário: Mariana Corrêa de Souza
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 19/18772-6 - Desenvolvimento de métodos rápidos para análise e caracterização química de compostos em folhas de chá preto e mate
• Beneficiário: Mariana Corrêa de Souza
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 18/14582-5 - Desenvolvimento de um sistema bidimensional de extração, separação e análise para avaliação da bioatividade de fitoquímicos
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores - Fase 2
• Processo FAPESP: 20/08421-9 - Aplicação de solventes alternativos não voláteis para criação de plataformas sustentáveis bidimensionais e integradas dos rejeitos agroindustriais dos frutos de jabuticaba e romã
• Beneficiário: Leonardo Mendes de Souza Mesquita
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 19/24537-0 - Avaliação de fitoquímicos do resíduo industrial de maçã (Malus domestica) a partir da extração e separação por um sistema bidimensional
• Beneficiário: Laise Capelasso da Silva
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 20/15774-5 - Desenvolvimento de métodos de extração, separação e análise bidimensional de compostos fenólicos em produtos naturais
• Beneficiário: Juliane Viganó
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 20/03623-2 - Extração e separação por um sistema bidimensional de compostos fenólicos a partir da própolis verde
• Beneficiário: Letícia Sanches Contieri
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 20/04067-6 - Avaliação da extração com líquidos pressurizados assistida por ultrassom acoplada à extração em fase sólida para a extração separação de compostos fenólicos e terpenos do alecrim (Rosmarinus officinalis) e sálvia (Salvia officinalis)
• Beneficiário: Rodrigo Stein Pizani
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto