Simultaneous extraction and analysis of apple pomace by gradient pressurized liquid extraction coupled in-line with solid-phase extraction and on-line with HPLC

Autor(es)

Da Silva, Laise C. ; Vigano, Juliane ; Sanches, Vitor L. ; De Souza Mesquita, Leonardo M. ; Pizani, Rodrigo ; Rostagno, Mauricio A.

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Food Chemistry; v. 407, p. 11-pg., 2022-12-10.

Resumo

Due to the complex characteristics and variable composition of apple pomace, sample preparation for chro-matographic analysis is a great challenge. To solve this problem, we proposed using a solvent gradient using Pressurized Liquid Extraction (PLE), where the solvent gradually changes from water to ethanol during the extraction. Different dynamic gradients, static time, and temperatures were evaluated and showed relevant ef-fects on the yields of target analytes. It was possible to improve extraction yields of compounds with different characteristics using the extraction solvent gradient. By coupling solid-phase extraction in-line, it was possible to separate compounds into fractions, where furfural, HMF, and chlorogenic acid gradually eluted from the adsorbent. At the same time, flavonoids were retained and eluted in the later fractions. On-line analysis by HPLC provided real-time information about the process and permitted the creation of a 3D chromatogram of the sample. (AU)

• Processo FAPESP: 18/14582-5 - Desenvolvimento de um sistema bidimensional de extração, separação e análise para avaliação da bioatividade de fitoquímicos
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores - Fase 2
• Processo FAPESP: 19/13496-0 - EMU aprovado no processo 2018/14582-5: sistema de cromatografia de ultra alta pressão (UHPLC), composto por bomba quaternária, injetor automático, forno com seletor de coluna, detector PDA
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Equipamentos Multiusuários
• Processo FAPESP: 19/24537-0 - Avaliação de fitoquímicos do resíduo industrial de maçã (Malus domestica) a partir da extração e separação por um sistema bidimensional
• Beneficiário: Laise Capelasso da Silva
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 20/04067-6 - Avaliação da extração com líquidos pressurizados assistida por ultrassom acoplada à extração em fase sólida para a extração separação de compostos fenólicos e terpenos do alecrim (Rosmarinus officinalis) e sálvia (Salvia officinalis)
• Beneficiário: Rodrigo Stein Pizani
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 20/15774-5 - Desenvolvimento de métodos de extração, separação e análise bidimensional de compostos fenólicos em produtos naturais
• Beneficiário: Juliane Viganó
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado