| Texto completo | |
| Autor(es): Mostrar menos - |
dos Santos, Erica Mendes
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Toti, Thairiny Raiany Borges
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dos Santos, Caroline Abe
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Coco, Julia Cedran
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Silverio, Luiza Aparecida Luna
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Santinon, Caroline
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Ataide, Janaina Artem
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Ramos, Ygor Jesse
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Giacon, Virginia Mansanares
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Paiva-Santos, Ana Claudia
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Fardim, Pedro
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Mazzola, Priscila Gava
Número total de Autores: 12
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| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | International Journal of Pharmaceutics; v. 680, p. 13-pg., 2025-07-25. |
| Resumo | |
A & ccedil;ai (Euterpe oleracea Mart. and Euterpe precatoria), a native Brazilian Amazon fruit, holds significant cultural, nutritional, and economic importance, generating millions of dollars annually. During the processing of a & ccedil;ai, various by-products are generated, including seeds, fiber, leaves, roots, oil, and seed flour. The pulp, which is the edible part, represents 20 % of the fruit. These by-products, mainly seeds and fibers, cause serious environmental and public health damage. Therefore, it is essential to align production with the sustainable use of these residues to develop high-value-added products. Considering the composition of the fruit and its by-products, the development of pharmaceutical and cosmetic products emerges as a promising alternative, offering both environmental benefits and strong consumer appeal. It was found that a & ccedil;ai by-products have several biological activities, such as antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, healing, anti-aging, and sunscreen effects. These properties derive from their bioactive compounds, such as anthocyanins, flavonoids, phytosterols, and fatty acids. Therefore, their diverse range of biological activities and favorable characteristics, including low cost, sustain-ability, safety, and efficacy, a & ccedil;ai by-products represent a viable alternative for incorporation into topical pharmaceutical and cosmetic formulations. Most studies focus primarily on seeds and fiber, with limited research on leaves, roots, oil, and seed flour, and even fewer on final products. This highlights the need for further investigations to fully explore the potential of a & ccedil;ai by-products in high-value applications. (AU) | |
| Processo FAPESP: | 24/17505-2 - Desenvolvimento de membranas contendo microesferas de ¿carragena carregadas com extrato de açaí |
| Beneficiário: | Caroline Santinon |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Programa Fixação de Jovens Doutores |
| Processo FAPESP: | 21/00319-3 - Nanoestruturas enriquecidas com óleos vegetais para otimização de formulação com fármaco modelo |
| Beneficiário: | Julia Cedran Coco |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Processo FAPESP: | 24/02159-1 - Ultra-mesh: aprimorando opções de tratamento utilizando aplicação refinada de membranas, extratos e sacarídeos para cicatrização |
| Beneficiário: | Priscila Gava Mazzola |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 22/06228-2 - Desenvolvimento de membrana polissacarídica contendo extrato de plantas para o tratamento de Úlcera por pressão |
| Beneficiário: | Priscila Gava Mazzola |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 22/11241-8 - Desenvolvimento de formulação transdérmica com maconha medicinal para tratamento de doença de Alzheimer |
| Beneficiário: | Luiza Aparecida Luna Silvério |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Processo FAPESP: | 18/06475-4 - Desenvolvimento de formulação farmacêutica para cicatrização de queimaduras |
| Beneficiário: | Janaína Artem Ataide |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Processo FAPESP: | 20/11333-4 - Desenvolvimento de membrana polissacarídica contendo extrato da casca de Spondias mombin L. para o tratamento de Úlcera por Pressão |
| Beneficiário: | Érica Mendes dos Santos |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |