Resumo
A obesidade é caracterizada por inflamação local e sistémica crónica "estéril" em órgãos e tecidos metabolicamente relevantes. Descobertas recentes sugerem que o complexo multiproteico conhecido como inflamassoma desempenha um papel chave na regulação da inflamação do tecido durante a obesidade e síndrome metabólica, uma vez que é responsável pela secreção das citocinas inflamatórias IL-1…
