Resumo
Este projeto tem como objetivo estudar as exigências nutricionais de proteína e aminoácidos, assim como o potencial genético de aves e peixes, aplicar os resultados gerados com aves para atualizar o software Avinesp e com os resultados de peixes, desenvolver uma planilha eletrônica para calcular as exigências nutricionais. Para atender estes objetivos serão realizados ensaios para caracte…