CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ilha Solteira. Faculdade de Engenharia (FEIS) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP/FEIS (2000), mestrado em Agronomia (sistemas produtivos e gestão) pela UNESP/FEIS (2002), doutorado em Geografia (planejamento ambiental e gestão) pela UNESP/FCT (2006) e pós-doutorado em Zootecnia (políticas públicas e desenvolvimento) pela UNESP/FEIS (2012). Atualmente é professor associado III da UNESP/FEIS, docente orientador no programa de Mestrado Profissional em Administração (FCAV/UNESP) e colunista do agro no canal AgroMais, UNESP FM e BAND FM Ilha Solteira. Pesquisador e revisor de periódicos nacionais e internacionais e avaliador de órgão de fomento. Integrante do Banco Nacional de Avaliadores (BASis), do Sistema Nacional de Avaliação Superior (SINAES), certificado pelo INEP/MEC. E-mail: omar.sabbag@unesp.br. Tem experiência em Economia e Gestão do Agronegócio, com atuação em análise de investimentos e riscos, análise de eficiência, empreendedorismo rural e gestão, políticas públicas para o agronegócio, desenvolvimento regional e sustentabilidade. (Fonte: Currículo Lattes)
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A produção nacional de tilápia (Oreochromis sp.) destaca entre os quatro maiores produtores do mundo. O financiamento desempenha um papel crucial no crescimento e na modernização das operações; por outro lado, fator crítico na tilapicultura é o custo da ração, que representa uma parcela significativa dos custos totais de produção. Dentro desta temática, o presente projeto tem por objetivo…
A produção brasileira de tilápia (Oreochromis sp.) é expressiva, destacando o país entre os quatro maiores produtores do mundo. Entretanto, medições de desempenho propiciam condições de melhoria para a atividade piscícola, no tocante às mudanças relativas aos sistemas produtivos, incluindo-se os máximos rendimentos procedentes da produção piscícola e da mão de obra empregada. Dentro desta…
A tilapicultura pode ser uma alavanca de desenvolvimento social e econômico, considerando a potencialidade de recursos naturais no Brasil. A principal contribuição deste estudo é a avaliação da evolução da produtividade da tilapicultura em uma unidade piscícola, visando estimar se as transformações ocorridas na produção durante o período do estudo alteraram a eficiência, mensurada pela té…
A piscicultura pode ser uma alavanca de desenvolvimento social e econômico, considerando a potencialidade de recursos naturais no Brasil. A principal contribuição da presente proposta está relacionada ao processo de gestão nas principais regiões produtoras de tilápia do país, que não se resume apenas gerar indicadores econômicos de viabilidade. Dentro desta temática, como proposta de mens…
A alface é considerada a folhosa mais importante, cultivada e consumida mundialmente. O seu cultivo gera renda para pequenos e médios produtores, além de movimentar grande volume de recursos em sementes, adubos, defensivos e mão de obra. Entretanto, para um processo de gestão rural, torna-se essencial avaliar a eficiência produtiva, por meio da Análise Envoltória de Dados (DEA - Data Enve…
A agropecuária brasileira tem como uma das principais cadeias de produção a pecuária leiteira. Juntamente com as grandes fazendas comerciais, existem pequenas propriedades, que utilizam pouca tecnologia, são de baixa produtividade e rentabilidade, como no município de Dracena/SP, em que a produção leiteira média é de 2.700 mil litros. As pequenas propriedades, consideradas como familiares…
O estudo analisa a viabilidade econômica do mamoeiro em ambiente protegido para a elaboração dos custos de implantação e manutenção serão feitas planilhas baseadas na metodologia do custo operacional total de produção utilizada pelo instituto de economia agrícola para cada tratamento. Para analisar o investimento necessário será montado um fluxo de caixa, que reflete os valores das entrad…