Resumo
A alface é considerada a folhosa mais importante, cultivada e consumida mundialmente. O seu cultivo gera renda para pequenos e médios produtores, além de movimentar grande volume de recursos em sementes, adubos, defensivos e mão de obra. Entretanto, para um processo de gestão rural, torna-se essencial avaliar a eficiência produtiva, por meio da Análise Envoltória de Dados (DEA - Data Enve…