Indicadores reprodutivos de Tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, alimentados com ração suplementada com probiótico composto de Bacillus subtilis

Resumo

A proteômica é o estudo da expressão do proteoma de um organismo, ou o resultado final da expressão dos seus genes, que permite compreender os efeitos estruturais e funcionais causados por fatores ambientais, incluindo a nutrição e, neste caso, os probióticos. A eletroforese bidimensional, que combina a separação das proteínas de acordo com o seu ponto isoelétrico, bem como, pelo seu peso molecular, seguida da identificação das proteínas por espectrometria de massa é a metodologia mais utilizada para estudos de proteômica. A eletroforese em gel de gradiente desnaturante (DGGE) é um método de separação eletroforético baseado em diferenças no comportamento de desnaturação de fragmentos de DNA de cadeia dupla. A DGGE é uma poderosa técnica de análise genética que pode ser usada para detectar diretamente modificações de uma única base e polimorfismos em DNA genômico, DNA clonal e DNA amplificado por PCR. Esta técnica irá permitir o rastreamento das bactérias presentes no intestino dos peixes e as possíveis modificações da flora intestinal causada pela suplementação de probiótico. (AU)