Desenvolvimento de sistema de vácuo e condensação para recuperar acetona-butanol-etanol de caldos fermentativos

Resumo

Bactérias do gênero Clostridia responsáveis pela fermentação ABE (Acetona- Butanol-Etanol) sofrem forte inibição pelo butanol, resultando em processos diluídos com baixa eficiência energética e volume excessivo de vinhaça. Uma forma de resolver esse problema é com o uso de tecnologias de fermentação com recuperação integrada de produtos. Entre estas, destaca-se a fermentação a vácuo devido a sua simplicidade. Contudo, estudos anteriores demonstram que a etapa de condensação dos vapores gerados durante a ebulição do caldo fermentativo tem um custo energético proibitivo. Para resolver esse problema da fermentação a vácuo, esse projeto de mestrado visa desenvolver um sistema de geração de vácuo e condensação de baixo custo energético. O sistema se baseia em ejetores operados com solvente orgânico para a geração do vácuo. O solvente orgânico será o etileno glicol, o qual trará vantagens para a separação e purificação dos produtos por destilação. Os estudos serão realizados via simulação computacional (Aspen Plus) e a eficiência do processo proposto (fermentação a vácuo/condensação/destilação) será avaliada mediante análises energética (análise pinch) e econômica. (AU)