Estudo reológico de suspensões de microorganismos produtores de biopolímeros

Resumo

Um fluido ativo denota uma suspensao viscoelástica de partículas, células ou macromoleculas capazes de converter energia química em trabalho mecânico, gerando tensões na microescala. Algumas partículas ativas podem produzir materiais inteligentes (biopolímeros) sob a presença de CO2 e CH4 . Biopolímeros de origem bacteriana, com sua vasta gama de aplicações, biodegradabilidade e processos de fabricação ecologicamente corretos, são uma das alternativas para um futuro mais sustentável. No entanto, o custo de sua produção é uma desvantagem. O principal objetivo deste projeto de Pós-Doutorado é estudar a reologia dessas suspensões complexas de microorganismos. Neste projeto, três aspectos do problema serão estudados: primeiro, os processos físicos fundamentais envolvidos no escoamento desses fluídos ativos. Em segundo lugar, os experimentos para entender como as variáveis relacionadas aos modelos constitutivos das suspensões podem melhorar a eficiência da produção de biopolímeros. Terceiro, o estudo da migração de partículas ativas quando diferentes compósitos e substratos são adicionados para aumentar a absorção de CO2 e CH4 .