Medição de propriedades físicas de líquidos por ultra-som

• Processo: 98/00806-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2000
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Elétrica - Medidas Elétricas, Magnéticas e Eletrônicas, Instrumentação
• Pesquisador responsável: Julio Cezar Adamowski
• Beneficiário: Julio Cezar Adamowski
• Instituição Sede: Escola Politécnica (EP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Propriedades físicas Densidade (física) Viscosidade Ultrassom Transdutores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caracterizacao De Liquidos | Densidade | Teor De Gordura Em Leite | Transdutor Piezoeletrico | Ultra-Som | Viscosidade Dinamica

Resumo

O presente trabalho tem por objetivo desenvolver e aplicar métodos para medir propriedades físicas de líquidos por ultra-som. Será realizado um estudo detalhado sobre as limitações dos métodos de reflexões, na medição de densidade e atenuação, incluindo verificações experimentais. A atenuação acústica será aplicada à medição do teor de gordura em leite e teor de água dissolvida em óleos lubrificantes. Será realizado um estudo sobre a medição de espalhamento acústico em leite, a fim de verificar a sua sensibilidade em relação ao teor de gordura. Serão estudados três métodos de medição de viscosidade de líquidos, sendo um com ondas longitudinais, outro com ondas transversais e um terceiro com ondas torcionais. (AU)