| Processo: | 98/10842-7 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de novembro de 1998 |
| Data de Término da vigência: | 31 de maio de 2000 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas |
| Pesquisador responsável: | Sylvio Luis Honorio |
| Beneficiário: | Sylvio Luis Honorio |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Campinas |
| Assunto(s): | Secagem Leito de jorro Sementes Peliculização de sementes |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Leito De Jorro | Processo | Revestimento | Sementes |
Resumo
Gishler e Mathur (1953) desenvolveram a técnica do leito de jorro como um método para secagem de trigo; eles estudaram as características do leito usando uma variedade de materiais sólidos e como meio de jorro usaram ar e água. O leito de jorro visa o tratamento de partículas com diâmetro médio maior, que normalmente não se obtém uma operação homogênea num leito fluidizado. Basicamente, o leito de jorro é formado por uma coluna cilíndrica de base cônica, denominada leito de jorro cônico, com um pequeno orifício na base. O jorro é um fenômeno visível e ocorre dentro de uma faixa de valores de tamanho e forma de partículas, velocidade de gás de entrada e da forma geométrica do leito. Além disso, a altura do leito tem um papel de grande importância para a estabilidade do jorro (Mathur e Epstein, 1974). As primeiras unidades de leito de jorro comerciais foram instaladas em 1962 no Canadá, para secagem de ervilhas, lentilhas e linho. Posteriormente foram construídas em vários outros países para secagem, assim como para mistura de sólidos, resfriamento, recobrimento e granulação. Uma das possibilidades de utilização do leito de jorro está na Indústria de revestimento. O recobrimento de partículas é basicamente uma operação unitária que visa aplicar uma solução de revestimento em um substrato recobrindo-o completamente. Esse mecanismo de revestimento é utilizado no processamento de uma variedade de produtos em diversos segmentos industriais, tais como: na indústria alimentícia, no recobrimento de balas e confeitos; na indústria agronômica, no recobrimento de sementes e fertilizantes; na indústria farmacêutica, no recobrimento de comprimidos. O recobrimento de sementes para uso agrícola tem sido utilizado numa variedade de aplicações, incluindo a adição de herbicidas e fungicidas, Jeffs e Tuppen (1978), aumento em tamanho de sementes pequenas para utilização em equipamentos mecanizados para plantio, Knot e Lorenz (1950), como também para inoculação com rizóbia, Lowther (1975). O revestimento de sementes com fertilizantes ou outro ingrediente ativo antes do plantio oferece uma variedade de benefícios. O nutriente está disponível precisamente onde é requerido, além do mais a partícula revestida pode reduzir a taxa de fertilizante aplicado ao solo. (AU)
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