Cálcio e silício na produção e na qualidade de flores cortadas de gérbera

• Processo: 07/58922-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Floricultura, Parques e Jardins
• Pesquisador responsável: Keigo Minami
• Beneficiário: Keigo Minami
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Piracicaba
• Assunto(s): Floricultura Flores de corte Gérbera Nutrição vegetal Adubação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adubacao | Flor De Corte | Floricultura | Gerbera | Nutricao

Resumo

A gérbera é a quarta flor de corte mais comercializada no mercado interno, produzida principalmente no Estado de São Paulo, é a segunda flor cortada mais exportada pelo Brasil, para o mercado norte-americano. Entre os principais problemas observados na cadeia produtiva de flores cortadas de gérbera estão à ocorrência do "stem bending", caracterizado pela curvatura da haste floral, e do mofo-cinzento, causado pelo fungo Botrytis cinerea, principalmente durante a fase de pós-colheita. Alguns estudos realizados em outros países mostraram que a aplicação de Ca e de Si se constitui em ferramenta promissora no manejo do "stem bending" e do mofo-cinzento, podendo contribuir para a produção de flores com qualidade estética, sanitária e com longevidade pós-colheita adequadas às exigências do mercado. Entretanto, pesquisas sobre o manejo da adubação desses elementos na produção de flores cortadas de gérbera, sob as condições brasileiras são inexistentes. Assim, serão realizados experimentos, com o objetivo de avaliar os efeitos de níveis e formas de aplicação de Ca e de Si, no desenvolvimento, na produção e na qualidade de gérbera de corte, bem como na longevidade e na ocorrência pós-colheita do "stem bending" e do mofo-cinzento. Serão realizados estudos de microscopia óptica para verificar possíveis alterações anatômicas na haste floral, resultante da aplicação de Si. (AU)