Preparação e caracterização de quitina, quitosana e N,N,N-trimetilquitosana: estudos dos efeitos de pré-tratamentos sobre a reatividade de quitina e quitosana e das relações estruturas/propriedades de polissacaríedeos e derivados polieletrolíticos

• Processo: 00/04759-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2002
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Físico-química
• Pesquisador responsável: Sérgio Paulo Campana Filho
• Beneficiário: Sérgio Paulo Campana Filho
• Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Reações orgânicas Alquilação Polieletrólitos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desacetilacao | N-Alquilacao | Polieletrolitos | Quitina | Quitosana

Resumo

O emprego de pré-tratamentos e seus efeitos sobre os processos de desacetilação de quitina e quitosana e N-alquilação de quitosana serão estudados. Os pré-tratamentos a serem empregados são: a) trituração a seco; b) sonicação em suspensão; c) prévia dispersão no meio; d) purificação. Desacetilações serão realizadas em diferentes condições, na presença de aditivos e com borbulhamento de gases inertes. Enfoque semelhante será aplicado para estudar a N-alquilação de quitosanas, visando à obtenção de N,N,N-trimetilquitosana. A completa caracterização das amostras estudadas será realizada, visando a contribuir para a elucidação das relações estruturas/propriedades em polissacarídeos e derivados polieletrolíticos (AU)