Disponibilidade de C, N e P no solo, após incorporação de leveduras da indústria alcooleira

• Processo: 00/10535-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2002
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Ciência do Solo
• Pesquisador responsável: Ely Nahas
• Beneficiário: Ely Nahas
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Fertilizantes orgânicos Microbiologia agrícola Indústria alcooleira Leveduras Carbono Nitrogênio Fósforo Peptídeo hidrolases
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atividade Respiratoria | Biomassa Microbiana | Ferlizante Organico | Fosfatase | Leveduras | Protease

Resumo

Pela sua origem celular, as leveduras, resíduo da indústria do álcool, apresentam equilíbrio na relação C:N:P, bem como concentrações apreciáveis destes nutrientes, o que as tomam potencialmente aproveitáveis como fertilizante orgânico. Nessa perspectiva, o presente projeto tem por finalidade avaliar as transformações microbianas do carbono, nitrogênio e fósforo decorrentes do emprego deste material no solo, como fertilizante orgânico, em ensaio em laboratório e casa de vegetação, disponibilizando teores de nitrogênio e fósforo para satisfazer às necessidades de alface, escolhida como planta teste. Serão utilizados dois solos, com baixo e alto teor de nitrogênio, três concentrações de levedura líquida (0, 2 e 4% p/p) e duas concentrações de nitrogênio (0 e 130 kg/ha). No ensaio de laboratório, serão feitas determinações nos tempos 0 - 15 - 30 - 60 - 90 dias e no ensaio com cultivo de alface, antes do transplante e após a colheita. Serão determinados os parâmetros relacionados às transformações microbianas do carbono, do nitrogênio e do fósforo. Dentre esses parâmetros, serão determinados o C, N e P da biomassa microbiana, e as atividades enzimáticas da protease e das fosfatases responsáveis pela degradação dos compostos orgânicos do resíduo. Como produtos da atividade microbiana, serão determinados o CO2 respiratório, e os teores de nitrogênio mineral e fosfato disponíveis. (AU)