Recuperação e modernização das instalações de laboratórios e laboratórios piloto do Departamento Tecnologia de Alimentos

• Processo: 96/11201-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: José de Assis Fonseca Faria
• Beneficiário: José de Assis Fonseca Faria
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Modernização Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

O presente projeto visa dar condições para que o D.T.A - FEA - UNICAMP possa de forma adequada e com qualidade continuar desenvolvendo seu trabalho junto à comunidade em geral de forma adequada e em continuo processo de melhoria da qualidade, conforme justificativas em anexo. Para isso adequações de ambientes, instalações de câmaras frias e reformas de forros e reformas de forros e sistemas hidráulicos nos laboratórios de pesquisa e piloto são necessários. (AU)