The relative importance of yeast killer activity for the industrial fuel ethanol fermentation process.

• Processo: 98/10423-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 30 de agosto de 1998
• Data de Término da vigência: 03 de setembro de 1998
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Luiz Carlos Basso
• Beneficiário: Luiz Carlos Basso
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Fermentação alcoólica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atividade Killer | Fermentacao Alcoolica