Processo: | 14/09181-0 |
Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior |
Data de Início da vigência: | 17 de agosto de 2014 |
Data de Término da vigência: | 21 de agosto de 2014 |
Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
Pesquisador responsável: | Rosa Maria Vercelino Alves |
Beneficiário: | Rosa Maria Vercelino Alves |
Instituição Sede: | Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil |
Assunto(s): | Vida-de-prateleira |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | embalagem para produtos sensiveis a umidade e oxigenio | Embalagem plástica | Estudos de estabilidade | permeabilidade ao vapor dágua e gases | reações de degradação | Vida de prateleira | Embalagem para alimentos, farmacêuticos, cosméticos, médico hospitalar e produtos de limpeza |
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