Uso agronomico do subproduto da industria processadora de goiabas.

• Processo: 07/53562-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2007
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Ciência do Solo
• Pesquisador responsável: William Natale
• Beneficiário: Henrique Antunes de Souza
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Adubação Psidium guajava Subprodutos Frutas Goiaba Fruticultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adubacao | Fruta | Fruticultura | Goiaba | Psidium Guajava | Subproduto

Resumo

Na região de Monte Alto - Taquartinga existem grandes áreas de plantio de goiabeira, seja para consumo in natura ou para industrialização, e neste último caso, com grande produção de resíduos (cerca de 5% da massa total do fruto processado). Esse subproduto é proveniente do processo de despolpeamento de goiabas, constituindo-se basicamente de sementes da fruta. Algumas arcam com o ônus do transporte para descartá-lo a céu aberto ou em aterros sanitários enquanto outras retornam esse resíduo aos pomares para aplicação no solo, porém, sem qualquer critério. O projeto pretende avaliar o uso agronômico do resíduo produzido pela indústria processadora de goiabas, buscando diminuir os impactos de seu acúmulo, reciclando nutrientes e reduzindo os custos da adubação mineral nos pomares de goiabeira. Isso será possível determinando-se os efeitos de aplicação do sub-produto sobre a fertilidade do solo, e nutricional das goiabas e a produção de frutos. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

SOUZA, Henrique Antunes de. Viabilidade de adubação da goiabeira ‘Paluma’ utilizando subproduto residual da indústria processadora de frutos da própria cultura. 2009. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.