Respostas produtivas e expressao genica induzidas por periodos de fornecimento de ractopamina para suinos em terminacao.

• Processo: 08/58956-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Valdomiro Shigueru Miyada
• Beneficiário: Vivian Vezzoni de Almeida
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Carcaça Aditivos Suínos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aditivos | Agonista Beta-Adrenergico | Cadeia Pesada De Miosina | Carcaca | Receptores Beta-Adrenergicos | Suinos

Resumo

O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de quatro períodos de fornecimento da ractopamina sobre o desempenho, as características da carcaça, a concentração de uréia plasmática e a expressão gênica dos receptores beta-adrenérgicos e das isoformas da cadeia pesada de miosina (MHC) em suínos em terminação. Oitenta suínos, machos castrados, com peso médio inicial de 70 kg, serão distribuídos em um delineamento experimental de blocos completos casualizados, com cinco tratamentos, oito repetições (bloco) por tratamento e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos serão: C - tratamento controle: dieta basal constituída por milho e farelo de soja; Rac 7 - tratamento ractopamina durante 7 dias: dieta basal + 10 ppm de ractopamina nos últimos 7 dias antes do abate: Rac 14 - tratamento ractopamina durante 14 dias: dieta basal + 10 ppm de ractopamina nos últimos 14 dias antes do abate; Rac 21 - tratamento ractopamina durante 21 dias: dieta basal + 10 ppm de ractopamina nos últimos 21 dias antes do abate; Rac 28 - tratamento ractopamina durante 28 dias: dieta basal + 10 ppm de ractopamina nos últimos 28 dias antes do abate. Ao atingirem o peso vivo médio de 100 kg, os animais serão submetidos a jejum sólido por 24 horas e, posteriormente, abatidos para avaliação do rendimento de carcaça fria, comprimento de carcaça, espessura de toucinho, área de olho-de-lombo e relação gordura/carne. No final do período experimental, amostras de sangue serão coletadas para analisar a concentração de uréia plasmática dos animais. Amostras do tecido adiposo e do músculo Longissimus dorsi serão coletadas para a análise de expressão gênica dos receptores beta1 e beta2-adrenérgicos. Nas amostras do músculo Longissimus dorsi, também, será analisada a expressão gênica da MHC total e das isoformas MHC I, MHC IIa, MHC IIb e MHC IIx. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

ALMEIDA, V. V.; NUNEZ, A. J. C.; SCHINCKEL, A. P.; WARD, M. G.; ANDRADE, C.; SBARDELLA, M.; BERENCHTEIN, B.; COUTINHO, L. L.; MIYADA, V. S.. Gene expression of beta-adrenergic receptors and myosin heavy chain isoforms induced by ractopamine feeding duration in pigs not carrying the ryanodine receptor mutation. LIVESTOCK SCIENCE, v. 172, p. 91-95, FEB 2015. (08/58956-4)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ALMEIDA, Vivian Vezzoni de. Respostas produtivas e expressão gênica induzidas por períodos de fornecimento de ractopamina para suínos em terminação. 2012. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.