Desidratação e ingestão de açúcar

• Processo: 11/23696-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Fisiologia - Fisiologia de Órgãos e Sistemas
• Pesquisador responsável: Laurival Antonio de Luca Junior
• Beneficiário: Bruna Maitan Santos
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia (FOAr). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Desidratação Recompensa Açúcar Sódio na dieta
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: açúcar | apetite ao sódio | comportamento | Desidratação | Recompensa | sede | Fisiologia da sede e apetite ao sódio

Resumo

Resultados preliminares obtidos pela candidata a bolsa mostram que ratos adultos hidratados com histórico de depleção de sódio também apresentam consumo aumentado de açúcar em testes de ingestão espontânea de sacarose (teste hedônico), sugerindo sensibilização cruzada entre apetite ao sódio e ingestão de sacarose. O objetivo deste projeto é o de verificar se os episódios de depleção de sódio (furosemida mais remoção de sódio ambiental) têm efeito seletivo para a ingestão de sacarose comparada a alimento (ração) e sofrem efeito recíproco de histórico de ingestão de sacarose. Além disso, o projeto visa testar se o aumento no consumo do açúcar pode ser eliminado pela reposição parenteral de sódio a cada depleção deste íon. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SANTOS, BRUNA M.; DE ANDRADE, CARINA A. F.; MENANI, JOSE V.; DE LUCA, JR., LAURIVAL A.. Short-term cross-sensitizion of need-free sugar intake by combining sodium depletion and hypertonic NaCl intake. APPETITE, v. 107, p. 79-85, DEC 1 2016. (11/50770-1, 11/23696-5)