Desenvolvimento de modelo de cálculo e de indicador de custos de produção de suínos

• Processo: 19/17453-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2019
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2021
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia
• Pesquisador responsável: Cesar Augusto Pospissil Garbossa
• Beneficiário: Laya Kannan Silva Alves
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Suinocultura Agronegócio Organização e administração Pecuária Administração da produção
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: agronegócio | gestão | Pecuária | Suinocultura

Resumo

Propõe-se neste estudo desenvolver um modelo de cálculo de custo de produção para suínos, e a partir desse modelo, elaborar um indicador de custo de produção para acompanhar a evolução dos custos do sistema produtivo ao decorrer do tempo. Através do método Painel será realizado o delineamento das propriedades representativas da produção de suínos em ciclo completo do estado de São Paulo, e posteriormente, será desenvolvido o modelo de cálculo de custo de produção, em forma de planilha eletrônica no software Excel®. O modelo de cálculo de custo gerado será alimentado com preços mensais de insumos, sendo assim possível calcular o índice de custo de produção de suínos para o Estado de São Paulo. Não está disponível um modelo de custo de produção de suínos que se adeque à Teoria Econômica e a rotina da produção no estado de São Paulo, logo, pressupõe-se que os produtores se beneficiariam deste modelo e de um indicador de custos para a atividade. Espera-se gerar um modelo de cálculo de custo e um índice de custo de produção e disponibilizá-lo gratuitamente para uso dos membros da cadeia produtiva de carne suína: criadores, núcleos de produtores e associações. Almeja-se que estas ferramentas auxiliem o controle de custos de produção e a tomada de decisão nestes estabelecimentos, agregando conhecimento, facilidade e subsídios para a gestão da atividade. (AU)

Publicações científicas

(As publicações científicas contidas nesta página são originárias da Web of Science ou da SciELO, cujos autores mencionaram números dos processos FAPESP concedidos a Pesquisadores Responsáveis e Beneficiários, sejam ou não autores das publicações. Sua coleta é automática e realizada diretamente naquelas bases bibliométricas)

RODRIGUES, LETICIA MENDONCA; NETO, TULIO OTAVIO DE ARAUJO LIMA; GARBOSSA, CESAR AUGUSTO POSPISSIL; MARTINS, CLAUDIA CASSIMIRA DA SILVA; GARCEZ, DINO; ALVES, LAYA KANNAN SILVA; DE ABREU, MARVIO LOBAO TEIXEIRA; FERREIRA, RONY ANTONIO; CANTARELLI, VINICIUS DE SOUZA. . ANIMALS, v. 10, n. 11, NOV 2020. (19/17453-4)

DA SILVA MACIEL DE SOUZA, JANAINA CRISTINA; SILVA ALVES, LAYA KANNAN; BERNARDES GUIMARAES, EDUARDA BUCK; MADELLA, GABRIELA DOS SANTOS; CARNINO, BRUNO BRAGA; CRISTINA DE MORAES, EMILYE IZABELE; DIBO, PEDRO VENTURA; BRAGA, NICOLAS CARVALHO; DE SOUZA, JOHNNY MACIEL; ZHOU, BO; et al. . JOURNAL OF ANIMAL BEHAVIOUR AND BIOMETEOROLOGY, v. 8, n. 4, p. 5-pg., 2020-10-01. (20/05316-0, 19/19720-0, 19/17453-4)

SILVA ALVES, LAYA KANNAN; GAMEIRO, AUGUSTO HAUBER; SCHINCKEL, ALLAN PAUL; POSPISSIL GARBOSSA, CESAR AUGUSTO. . ANIMALS, v. 12, n. 17, p. 19-pg., 2022-09-01. (19/17453-4, 20/11016-9)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ALVES, Laya Kannan Silva. Desenvolvimento de modelo de cálculo e de indicador de custos de produção de suínos. 2021. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/SBD) Pirassununga.