Treinamento e execução de análises de alimentos para nutrição de ruminantes

• Processo: 23/02149-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Mariana Campana
• Beneficiário: Giovanni Gomes Daniele
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/11715-0 - Utilização de óleos essenciais de citros na ensilagem de cana-de-açúcar, AP.R
• Assunto(s): Alimentação Bovinos Bromatologia Silagem Análise de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentação | bovinos | bromatologia | silagem | Avaliação de alimentos

Resumo

O manejo nutricional é um dos pontos importantes no sistema produtivo de ruminantes, exercendo funções, desde a mantença até a produção. Os alimentos para animais são classificados em cinco grandes grupos, de acordo com sua composição de fibra e de outros nutrientes. São eles: volumosos, concentrado, suplementos minerais, suplementos vitamínicos e aditivos. Conhecer os alimentos permite recomendações técnicas mais precisas quanto ao balanceamento de dietas e com isso, possibilidade de maior retorno produtivo.Com a avaliação de alimentos é possível a utilização de co-produtos, resíduos industriais, alimentos nativos e/ou não convencionais, de acordo com a realidade de cada região. Através da caracterização dos mesmos é possível identificar o potencial de utilização nas dietas de animais.Dessa forma, esse projeto tem grande relevância para a comunidade e também permite aos alunos participar e vivenciar esse dia a dia.