Efeito do pré-tratamento alcalino na biomassa residual de abacaxi para obtenção de biocatalisadores heterogêneos

• Processo: 25/11566-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia
• Pesquisador responsável: Patricia Caroline Molgero Da Rós
• Beneficiário: Henrique de Oliveira Santana
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodiesel Pré-tratamento
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiesel | Lipase imobilizada | pré-tratamento | Resíduos de abacaxi | Suporte lignocelulósico | Biomassa residual de abacaxi, biocatálise, imobilização de enzimas

Resumo

Diante da busca por catalisadores mais sustentáveis, a área de biocatálise tem se destacado em diversos setores industriais, como alimentício, cosmético e farmacêutico. No entanto, um dos grandes desafios na aplicação de biocatalisadores em substituição aos catalisadores químicos convencionais é o custo do processo. Desta forma, algumas estratégias têm sido estudadas para viabilizar sua utilização e tornar o bioprocesso economicamente viável. Este estudo propõe a otimização do tratamento alcalino da biomassa residual de abacaxi, mais especificamente a casca e a coroa, para sua aplicação como suporte sustentável na imobilização de lipases. Para essa finalidade, será avaliada a influência de diferentes condições do pré-tratamento da biomassa em meio básico, a partir da metodologia de planejamento de experimentos, considerando como variáveis independentes a concentração da solução básica (1 a 4% m/v) e a proporção da biomassa em relação a solução básica (1:10 a 1:20 m/v). Em seguida será feita a caracterização das propriedades bioquímicas (pH e temperatura), cinéticas (Km e Vmax) e estabilidade térmica do biocatalisador. Além disso, o suporte e o biocatalisador também serão caracterizados com relação a identificação de grupos funcionais (FTIR), área superficial (BET) e morfologia (MEV). Na última etapa, os biocatalisadores obtidos serão avaliados nas reações de síntese do biodiesel e estabilidade operacional. Os principais resultados esperados deste projeto incluem um aumento significativo no conhecimento técnico-científico na área de biocatálise e a geração de tecnologias viáveis para bioprocessos mais econômicos e sustentáveis. Além disso, permitirá o fortalecimento dessa linha de pesquisa no Departamento de Engenharia Química da Escola de Engenharia de Lorena da EEL/USP. (AU)