Condutividade elétrica e deterioração de sementes de soja e ervilha submetidas a diferentes condições de armazenamento

• Processo: 03/07600-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2005
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Roberval Daiton Vieira
• Beneficiário: Maristela Panobianco
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acidos Graxos | Armazenamento | Carboidratos | Sementes | Temperatura | Vigor

Resumo

A despeito do expressivo volume de estudos realizados sobre o teste de condutividade elétrica (CE), especialmente com sementes de ervilha e soja, poucos trabalhos abordaram o uso do teste para estimar mudanças no potencial fisiológico da semente durante o armazenamento. Algumas pesquisas com sementes de soja têm revelado que os resultados da CE podem ser influenciados pela temperatura de armazenamento, particularmente a de 10ºC, sugerindo que a deterioração das sementes, em temperaturas baixas de armazenamento, parece não estar relacionada diretamente com a perda da integridade das membranas. Nesse sentido, o presente trabalho será conduzido com sementes de soja e ervilha, objetivando de verificar o comportamento do teste de CE para avaliação do potencial fisiológico de sementes armazenadas em diferentes condições de temperatura e de teor de água. Para tanto, serão pesquisados: a combinação entre temperaturas de armazenamento e teores de água das sementes; a utilização de mais de uma espécie para verificar se o comportamento é similar; a avaliação do efeito das variáveis estudadas sobre outros testes de vigor, bem como análises bioquímicas de ácidos graxos e carboidratos, durante o armazenamento, para estudar sua relação com os resultados do teste de condutividade elétrica. (AU)