Hemograma e constituintes séricos de novilhos da raça Nelore submetidos à dieta com alto teor de grãos com níveis de substituição de proteína verdadeira por nitrogênio não-proteico

• Processo: 10/15350-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: José Jurandir Fagliari
• Beneficiário: Cassia Loures Bellozi
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Biomarcadores Gado Nelore Dieta animal Nutrição animal Proteínas da fase aguda
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biomarcadores | Bovinos Nelore | Hemograma | Nutrição | Perfil bioquímico sérico | proteínas de fase aguda | Patologia Clínica Veterinária

Resumo

O intuito do estudo é avaliar o perfil sérico e hematológico de novilhos da raça Nelore confinados submetidos à dieta com alto teor de grãos e níveis de substituição de proteína verdadeira por nitrogênio não-proteico, inclusive de proteínas de fase aguda. Serão utilizados 28 novilhos da raça Nelore, com peso inicial médio de 400 kg e idade aproximada de 24 meses, distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos (T), com o mesmo número de animais, os quais consistirão de dietas isoproteicas e isoenergéticas com diferentes porcentagens de substituição de proteína verdadeira (PTv) e nitrogênio não-proteico (NNP), com proporção volumoso (bagaço de cana-de-açúcar): concentrado de 20:80%, ou seja: T1: 100% de proteína verdadeiraT2: 80% de proteína verdadeira + 20% de NNPT3: 60% de proteína verdadeira + 40% de NNPT4: 40% de proteína verdadeira + 60% de NNP. Serão coletadas amostras de sangue dos novilhos em cinco momentos (M): no início da fase de adaptação (M1), ao final do período de adaptação de 15 dias (M2), 43 dias após a adaptação (M3), 71 dias após o final da adaptação (M4), 99 dias do final da adaptação. Das amostras de sangue total serão realizados hemogramas e a dosagem de glicose. As amostras de soro sanguíneo serão avaliadas quanto às atividades das enzimas gamaglutamiltransferase, aspartato aminotransferase e fosfatase alcalina, bem como às concentrações de proteína total, albumina, cálcio total, fósforo, magnésio, ferro, cálcio ionizado, sódio, potássio, ureia, creatinina, bilirrubina total e direta e colesterol total, utilizando-se conjuntos de reagentes comerciais. As leituras das amostras serão realizadas em espectrofotômetro semiautomático, com luz de comprimento de onda apropriada para cada teste. A glicemia será mensurada pelo método enzimático de PAP; para a dosagem dos ácidos graxos livres será utilizado kit comercial Randox® (FA115) (Elphick, 1968) e para ß-hidroxibutirato será utilizado kit comercial Randox® (FA 1007) (Williamson et al, 1962). Para o fracionamento proteico será utilizado gel de acrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE). (AU)