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Efeito das variacoes de volume e do teor calorico de refeicos liquidas sobre a distribuicao intragastrica em pessoas saudaveis.

Processo: 04/08722-6
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2004
Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2005
Área de conhecimento:Ciências da Saúde - Medicina - Clínica Médica
Pesquisador responsável:Luiz Ernesto de Almeida Troncon
Beneficiário:Larissa Teles Sanches
Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
Assunto(s):Cintilografia   Motilidade gástrica
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Acomodacao Gastrica | Cintilografia | Distribuicao Intragastrica | Motilidade Gastrica | Relaxamento Receptivo

Resumo

Este estudo visa avaliar o comportamento da distribuição intragástrica de refeições líquidas em pessoas saudáveis, com o uso da cintilografia, frente a variações do volume ingerido e da composição calórica de tais refeições. Em um estudo prévio, feito nesta instituição, utilizando refeições líquidas de pequeno volume e pouca quantidade calórica, observou-se, na distribuição intragástrica, um padrão de retenção predominante na região distal, poucos instantes após a ingestão. Estes resultados contrariam o conceito de que qualquer refeição permaneça por um tempo considerável no estômago proximal, na vigência do reflexo de acomodação. Assim, pretende-se verificar objetivamente quais os efeitos do volume e do teor calórico da refeição no padrão da sua distribuição entre as porções proximal e distal do estômago. Neste estudo serão recrutados voluntários saudáveis em jejum em três situações diferentes, comparando-se duas refeições de pequeno volume (60ml) variando sua composição calórica (57 e 124,6Kcal), e comparando também duas refeições com diferença significativa de volume (60 e 360ml) frente a uma mesma quantidade calórica (57 kcal). (AU)

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