Otimizacao da extracao e doseamento das enzimas sacarose sintase e sacarose fosfato sintase de mamao e manga.

• Processo: 94/03217-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1994
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 1995
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Beatriz Rosana Cordenunsi
• Beneficiário: Maria Luiza Passanezi Araujo Gomez
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Mamão Sacarose sintase Manga
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Mamao | Manga | Sacarose Fosfato Sintase | Sacarose Sintase