Estudo do potencial do fruto de Protium heptaphyllum

• Processo: 05/57645-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2006
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2007
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Florestais e Engenharia Florestal - Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais
• Pesquisador responsável: José Otávio Brito
• Beneficiário: Eliane Seiko Maffi Yamada
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Óleos essenciais Resinas vegetais Fruto Destilação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Almecegueira | Destilacao | Fruto | Nativa | Oleo Essencial | Rendimento

Resumo

Há muito tempo os aromas e óleos essenciais tem tido papel relevante como insumos básicos na perfumaria, na formulação de alimentos, medicamentos dentre outros. No caso específico do Brasil, há um grande potencial a ser explorado para sua mais forte inserção no mercado mundial desses produtos. Isto implica num maior conhecimento das espécies vegetais disponibilizadas para tal finalidade. A espécie Protium heptaphyllum é uma grande produtora de seiva oleosa rica em óleo essencial e triterpenos, havendo estudos da extração e composição do óleo através da resina exsudada do tronco da sua árvore. O presente trabalho representa uma complementação aos estudos fitoquímicos já existentes sobre a espécie, agora com o estudo centrado no óleo obtido do seu fruto. (AU)