Estudo da produção de bioemulsificantes por microorganismos que utilizam hidrocarbonetos

• Processo: 95/09246-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1998
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Lucia Regina Durrant
• Beneficiário: Daniela Delfina de Marchi
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidrocarbonetos Emulsificantes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bioemulsificante | Hidrocarbonetos | Identificacao | Micoorganismo | Producao

Resumo

A utilização de hidrocarboneto por micro-organismos vem sendo estudada pela produção de bioemulsificantes ou por compostos de superfície ativa do meio de cultura. De acordo com o planejamento experimental serão estudadas a produção de bioemulsificantes por fungos filamentosos, leveduras, bactérias isoladas de ambientes contaminados por óleo diesel. Serão estudadas também a produção de enzimas lipolíticas e as linhagens mais eficientes serão identificadas a nível de gênero. (AU)