Substituição da proteína da farinha de peixe pela proteína do farelo estrusado de soja durante a fase de reversão sexual da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

• Processo: 02/03011-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Margarida Maria Barros
• Beneficiário: Alexandra Ferreira da Silva Cordeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus Peixes Larva Dieta animal Soja Reversão sexual
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Larvas | Reversao Sexual | Soja Extrusada | Tilapia Do Nilo

Resumo

Esse estudo tem por objetivo avaliar o efeito da substituição da proteína da farinha de peixe pela proteína do farelo de soja em dietas para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) durante a fase de reversão sexual. Larvas com cinco dias pós-eclosão serão distribuídas em 20 aquários de 4,5L, numa densidade de 5 indivíduos por litro. Serão avaliados cinco níveis de substituição da proteína de origem animal pela proteína do farelo extrusado de soja: 0,0; 25,0; 50,0; 75,0 e 100,0%. As dietas serão formuladas de modo a apresentarem-se isoprotéicas, isoenergéticas, isoaminoacídicas e isofosfóricas. Ao final do período experimental de 30 dias, será determinado o ganho de peso, crescimento, taxa de sobrevivência, índice de reversão sexual e sinais clínicos de deficiência nutricional. (AU)