Extração líquido-líquido de glicose oxidase por micela reversa

• Processo: 99/12354-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2000
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2002
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Adalberto Pessoa Junior
• Beneficiário: Luis Fernando Peffi Ferreira
• Instituição Sede: Campus de São Bernardo do Campo. Faculdade de Engenharia Industrial (FEI). Fundação de Ciências Aplicadas (FCA). Fundação Educacional Inaciana Padre Sabóia de Medeiros (FEI). São Bernardo do Campo , SP, Brasil
• Assunto(s): Processos de separação Extração líquido-líquido Enzimas Glucose oxidase Micelas reversas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Enzimas | Extracao Liquido-Liquido | Glicose Oxidase | Micela Reversa | Processo De Separacao

Resumo

O presente projeto visa à purificação da enzima glicose-oxidase pelo processo de extração líquido-líquido por micelas reversas em solventes orgânicos. Para tanto, pretende-se utilizar sistemas micelares formados por diferentes componentes. Este processo consiste em uma técnica seletiva e de alta especificidade, podendo ser utilizada para recuperação de enzimas e com potencial para aplicação em escala industrial. Serão estudados alguns dos fatores (como por exemplo: pH, temperatura, tipo e concentração do agente tensoativo, etc.) que influenciam a purificação da glicose-oxidase por micelas reversas. (AU)