Estudo genetico-quantitativo dos teores de acidos graxos de cadeia longa (cla) em bufalos.

• Processo: 02/08158-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Humberto Tonhati
• Beneficiário: Jeanne Mendes Cattini Duarte
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Parâmetros genéticos Búfalos Produção de leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bufalo | Cla | Parametros Geneticos | Producao De Leite

Resumo

O presente projeto tem como objetivo a estimação de parâmetros genéticos e fenotípicos para a produção de leite, gordura, proteína e do ácido linoleico conjugado (CLA) em dois rebanhos de búfalo no estado de São Paulo. Para tanto, serão realizados controles leiteiros mensais e colhidas amostras de leite para a realização das análises físico-químicas e a análise do CLA. Tais análises serão realizadas utilizando os equipamentos Bentley 2000 e o CLA será analisado por meio de cromatografia gasosa. No total, serão colhidas amostras de aproximadamente 250 animais da raça Murrah e seus mestiços, no decorrer dos anos de 2003 e 2004. Os parâmetros genéticos e fenotípicos serão estimados por meio do método de Máxima Verossimilhança Restrita aplicado a um modelo animal. (AU)