Resumo
Em 2016 o agronegócio sozinho foi responsável por 23% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil. Desenvolver mecanismos e ferramentas para aumentar o lucro e a renda dos diferentes agentes do setor pode contribuir para aumentar ainda mais essa representatividade, gerando, consequentemente, empregos e maior arrecadação. A cadeia de distribuição de hortaliças, cujo modelo atual data da décad…