Resumo
O Brasil figura como o segundo maior produtor de mamões do mundo, com aproximadamente um milhão e duzentas mil toneladas produzidas em 2021. Sua cultura estende-se por 28.495 ha, com destaque para as regiões norte do Espírito Santo e sul da Bahia, sendo a Europa, Estados Unidos e outros países da América do Sul seus maiores importadores. O controle de qualidade durante exportação do fruto…
